羲皇尚苑傳統文化秀第一期：
夏至養生美食體驗品鑑沙龍
暨鄭鹿年先生新著《口福》讀者見面會
時間：2017年6月16日（周五）晚7：30-9：30
地點：玉泉樓餐廳
54 Avenue Bosque，75007，Paris
費用：每位30歐，
將邀請《口福》作者鄭鹿年先生蒞臨笑談中華美食之道
另有明前茶會，敬請大家品鑑特別訂購之今年明前龍井
食譜：
紫薯百合銀耳羹
苦菜餅
薄荷豆腐
冬瓜薏米鴨湯煲
辣子苦瓜
絲瓜蝦仁
五谷飯
夏至即將來臨，如何根據不同的節氣來選擇合適的食譜，小菜碟中有大講究。
夏至，陽極陰生。天人合一飲食綱要：
最佳調味：陳醋，提振食欲，開胃健脾
最佳蔬菜：苦菜，除熱毒
最佳湯肴：番茄湯
最佳肉食：鴨肉，熱者寒之原則，本草有，鴨肉主大補虛勞，最消毒熱之功效
最佳飲料：綠茶，熱茶解暑
最佳降溫設施：扇子
Horaire: 16 juin 2017
Restautant:La Fontaine de Jade
Adress: 54 Avenue Bosque，75007，Paris
Frais: 30 euro/personne